METODO CLASSICO VSQ

19,00

Uve:

Chardonnay e Ribolla Gialla

Vendemmia:

Raccolta manuale fine agosto inizio settembre.

Vinificazione e affinamento:

Maturazione per alcuni mesi in vasca di acciaio, a seguire minimo 36 mesi in bottiglia.

Colore:

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Sottile perlage

Profumo:

All’olfatto agrumi, bergamotto e scorza di cedro, per passare alla frutta più matura e chiudere con una componente floreale.

Note sensoriali:

Morbido al palato ma sempre agile per vitale freschezza e sapidità.